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潜入!都産技研

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都産技研ではどんな人がどんな研究を行っているのか、実際に広報担当が取材しています。
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あなたの知らない!?「練り製品 」の世界 ~潜入!都産技研~

都産技研ではどんな人がどんな研究をしているのか、実際に広報担当が潜入して確かめる「潜入!都産技研」。今回のテーマは「練り製品」です。   かまぼこ、ちくわ、はんぺん、揚げかまぼこなど……スーパーには、さまざまな練り製品が並んでいます。でもそういえば、かまぼこはどんな魚からつくられるんでしょう。かまぼこになりやすい魚と、なりにくい魚には、どんな違いが……?   そこで、都産技研で食品分野を扱う食品技術センターに潜入。意外と知らない「練り製品の世界」について聞いてきました。 マ

サラサラ髪の秘訣は洗髪後の乾燥方法にあり!?~潜入!都産技研~

こんにちは。都産技研広報担当です。   都産技研ではどんな人がどんな研究をしているのか、実際に広報担当が潜入して確かめる「潜入!都産技研」。今回のテーマは「ヘルスケア」。化粧品などのヘルスケア製品の開発をサポートするSUSCARE®(サスケア)に広報担当が潜入しましたので、その様子をマスコットキャラクターの「チリン®」と一緒にレポートしていきます!   ヘルスケア産業支援室 SUSCARE®(サスケア)に、いざ潜入! 都産技研が2020年に新設したヘルスケア産業支援室 S

あなたの知らない!?表面処理の世界~潜入!都産技研 ~

都産技研ではどんな人がどんな研究をしているのか、実際に広報担当が潜入して確かめる「潜入!都産技研」。今回のテーマは「表面処理」。中でも、「ドライコーティング」に注目です。  世の中にあるさまざまな製品には、表面処理が施されています。表面処理といえば、「塗装」や「めっき」が思い浮かびますよね。なんとなく、塗装は色を付けるイメージ、めっきは装飾するイメージですが、「ドライコーティング」って何者?どんなところに使われているのでしょう。  そこで、都産技研で表面処理を扱う、機能化